No |
日時 |
主催 |
開催場所 |
プログラム |
申請 |
１ |
2021年4月18日(日)
13:00～16:20 |
本部 |
オンラインZOOM
(オンデマンド配信あり 6月30日まで）
研修会(講義)
講義：「食品添加物の基礎とそのリスクコミュニケーション」
講師： (一社) 日本食品安全協会理事長 長村洋一 先生 |
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終了 |
２ |
2021年5月16日(日)
13:00～16:20 |
本部 |
オンラインZOOM
研修会(講義)
講義：「健康食品等の製造管理・品質管理（GMP）について」
講師： (一社) 日本食品安全協会副理事長
(一社)日本GMP支援センター理事長 平野和行 先生
(オンデマンド配信あり 7月31日まで） |
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終了 |
３ |
2021年6月6日(日)
13:00～16:20 |
本部 |
オンラインZOOM
研修会(講義)
講義：遺伝子関連食品基礎講座「遺伝子組み換え食品とゲノム編集食品」
講師： 鈴鹿医療科学大学 教授 山口 太美雄 先生
(オンデマンド配信あり 7月31日まで）
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終了 |
４ |
2021年6月27日(日)
13:00～16:20 |
本部 |
オンラインZOOM
研修会(講義)
講義Ⅰ：「食品機能の最新研究の動向～感染症対策とフレイル対策の予防医学視点」
講師 ： 早稲田大学ナノ・ライフ創新研究機構規範科学総合研究所
ヘルスフード科学部門 部門長 矢澤一良 先生
講義Ⅱ：「基本を知ろう！食品と医薬品の相互作用」
講師 ： 岐阜薬科大学 教授 北市清幸 先生
(オンデマンド配信あり 7月2日より8月15日まで） |
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終了 |
５ |
2021年7月11日(日)
13:00～16:20 |
本部 |
オンラインZOOM
研修会(講義)
講義Ⅰ：「生活習慣病と健康食品」
講師 ： アドバイザリースタッフ研究会 世話人 大石順子 先生
講義Ⅱ：「健康寿命の延伸～運動・栄養・休養の考え方～」
講師 ： 城西国際大学 教授 太田篤胤 先生
(オンデマンド配信あり 7月16日より6月30日まで） |
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終了 |
６ |
2021年7月25日(日)
13:00～16:20 |
本部 |
オンラインZOOM
(オンデマンド配信あり 8月2日より9月15日まで）
講義Ⅰ：「健康食品の問題の現状を学びなおそう」
講師 ： (一社) 日本食品安全協会理事長 長村洋一 先生
講義Ⅱ：「健康食品相談の留意点～専門家と消費者のギャップ～」
講師 ： アドバイザリースタッフ研究会 代表世話人 千葉一敏 先生
(オンデマンド配信予定あり） |
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終了 |
７ |
2021年8月1日(日)
13:00～16:20 |
本部 |
オンラインZOOM
(オンデマンド配信あり 8月6日より9月30日まで）
講義Ⅰ：「食の安全・安心にかかわるリスクコミュニケーション」
講師 ： NPO法人 食の安全と安心を科学する会 理事長 山崎 毅 先生
講義Ⅱ：「メディア報道のゆがみと食情報に関する誤解」
講師 ： 食生活ジャーナリストの会 代表 小島正美 先生
(オンデマンド配信予定あり） |
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終了 |
１ |
令和3年9月4日(土)
13：00～17：30 |
北海道 |
オンラインと対面ハイブリット形式
北海道情報大学 松尾記念館講堂
第９回日本未病学会 北海道支部会
テーマ「未病に生かす情報社会の歩き方～食品・健康情報が語る未病対策の未来～」 |
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終了 |
２ |
2021年11月20日(土)
13：00～16：20 |
北海道 |
オンラインZOOM
(オンデマンド配信あり11月26日より1月15日まで）
研修会(講演)
演題Ⅰ：「食品中の有害物質について（残留農薬を中心として）（仮）」
講師 ： 北海道立衛生研究所 食品科学部食品安全グループ 主幹兼主査（残留農薬） 青栁 光敏 先生
演題Ⅱ：「高齢者のサルコペニア、フレイルの背景には低栄養
～いつまでもいききと生活するための栄養の工夫～」
講師 ： ちゅうざん病院 副院長 金城大学 客員教授 吉田 貞夫 先生
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終了 |
１ |
2021年10月3日(日)
13：00～16：00 |
関東 |
オンラインZOOM
(オンデマンド配信あり10月8日より11月30日まで）
研修会(講演)
演題Ⅰ：「農林水産物の健康機能性と健康維持増進のための食のデザイン」
講師 ： 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
食品研究部門 主席研究員 山本（前田）万里 先生
演題Ⅱ：「スポーツサプリメントの必要性と、そのアンチ・ドーピング認証の重要性」
講師 ：株式会社DNS 執行役員 青柳 清治 先生
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受付中 |
１ |
2021年10月24日(日)
13：00～16：20 |
中部 |
オンラインZOOM
(オンデマンド配信あり10月29日より12月15日まで）
研修会(講演)
演題Ⅰ：「あなたの腎臓に愛を！-腎臓病の基礎知識-」
講師 ： 鈴鹿医療科学大学保健衛生学部医療栄養学科 教授 山口 太美雄 先生
演題Ⅱ：「食と私達の健康」
講師 ：岐阜薬科大学 名誉教授 飯沼 宗和 先生 |
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終了 |
１ |
2021年9月12日(日)
13:00～16:20 |
近畿 |
オンラインZOOM
(オンデマンド配信あり9月17日より10月31日まで）
研修会(講演)
演題Ⅰ：「食品の機能性表示とエビデンス」
講師 ： 昭和女子大学食健康科学部 教授 梅垣敬三 先生
演題Ⅱ：「健康食品管理士としての市民活動」
講師 ： 臨床検査技師 上級健康食品管理士 渡辺数由 先生 |
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終了 |
１ |
2021年8月22日（日） |
四国 |
オンラインZOOM
(オンデマンド配信あり8月27日より10月15日まで）
研修会(講演)
演題Ⅰ：「私の市民活動～高齢者支援を中心に（他職種とのコラボの効果も）」
講師 ： 小西行政書士事務所所長 愛媛県行政書士会理事・広報副部長 小西光子 先生
演題Ⅱ：「医療品医療機器等法から見た食品や化粧品の機能性」
講師 ： 健康食品管理士会会長 関西大学 教授 長岡康夫 先生 |
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終了 |
１ |
2021年12月4日（土）
13:00～16:30 |
九州 |
オンラインと対面のハイブリッド予定
国際医療福祉大学大川キャンパス
(オンデマンド配信あり 12月10日より1月31日まで）
研修会(講演)
演題Ⅰ：「学びましょう！食品に関する微生物学の基礎知識」
講師 ： 国際医療福祉大学福岡保健医療学部 講師 船島由美子 先生
演題Ⅱ：「健康食品と医薬品の飲み合わせには注意が必要！」
講師 ： 国際医療福祉大学福岡薬学部 教授 西村信弘 先生
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終了 |
１ |
2021年12月5日(日)
13:00～ |
沖縄 |
オンラインZOOM
研修会(講演)
演題Ⅰ：食品衛生法改正に伴う 「HACCPに沿った衛生管理」と健康食品について
講師：（一社）沖縄県食品衛生協会 専務理事 株式会社クロックワーク代表取締役社長
伊志嶺 哉（いしみね ちかし）先生
演題Ⅱ：最近の保健機能食品等の現状と健康食品管理士の今後について
講師：鈴鹿医療科学大学特任教授、（一社）日本食品安全協会理事長 長村 洋一 先生 |
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終了 |
１ |
2022年3月13日(日)
13:00～ |
全支部 |
オンラインZOOM
教育協議会発足記念講演会です。
１．挨拶
（１）会長挨拶
（２）祝辞
２．講演
演題Ⅰ：「深刻になるフェイクニュースとの闘い」
食の安全・安心財団理事長、東京大学名誉教授
日本食品安全協会顧問 唐木英明先生
演題Ⅱ：「指定成分等含有食品の制度発足とその後」
厚生労働省食品基準審査課 新開発食品保健対策室 室長 今川正紀先生
演題Ⅲ：「保健機能食品制度の現状と課題」
消費者庁 食品表示企画課 課長補佐 新井剛史先生
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受付中 |
